Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

абстракция

Сны

Иногда ужасно хочется выпить. Коньяку или лучше водки, холодной водки. Хочется закусить ее огурцом, черным хлебом с салом, только не магазинным, а настоящим, домашним, или уж черным хлебом со шпротой, в которой хрустит икра, опять огурцом и чтобы никаких изысков и прочих маслин. Но я не могу.

Я не могу выпить водки, потому что я в карауле. Каждую ночь я в карауле. Я караулю сны, а водка, даже пара рюмок, даже одна - может сны распугать. Конечно, в моей семье сны не шарахнутся, как испуганные кони, не ускачут за край
земли. Они увильнут в ндоумении и тут же явятся кому-то из моих близких: детям моим, родным кумовьям или самым притертым ученикам. Те встретятся с моими снами, погрузятся в них и, конечно, как драгоценную добычу, принесут мне утром ночной улов. Но не я буду у этих снов первой. Понимаете, да? Первой буду не я, а ведь они предназначались мне, эти вещие сны, эти небесные доносчики будущего. И мне жаль предназначенных связей, я желаю их больше, чем еды и питья, я жадно охраняю эту возможность и вот - снова отправляюсь в ночной караул. 

Теперь...
Collapse )
Мечта

Еще про болгарскую деревню

Я уже рассказывала немного о нашей поездке в горы - в болгарское село, где так удачно придумали хозяева разместить ресторанчик, окруженный фрагментами старого национального быта. Привозят туда огромное количество туристов, напаивают при входе ракией, где-то часок народ гуляет и фотографируется, потом всех приглашают в ресторан.
Пищи много, она немудреная, но вполне съедобная. Вино домашнее в бочках, его можно пить сколько угодно. Очень вкусный лимонад, я его выпила от души, а вино мне не понравилось. Я вообще домашние вина нет, не люблю. Медовухи всякие с подвохом тоже. Кстати, меня всегда пугали этими напитками, и я ни разу ими даже в молодости не напилась, так аккуратничала.
Я тут фотографии подряд размещаю - и деревеньку саму, и фрагменты быта, и массу тарелок, которую так интересно над головой разносили официанты. Во время еды туристов развлекают артисты, потом национальные пляски, а позже танцы на углях и танцы без углей для гостей. Целый час музыка гремит и народ вытрясывает калории. Муж мой не танцующий, конечно, скопил все съеденное, и я сидела рядом, тоже честно берегла запасы, по бокам выкладывала. А могла бы протрясти, между прочим...
Танцы на углях покажу отдельно.


Collapse )
Мечта

Ракия

Вчера в болгарской деревне мы впервые попробовали ракию. Что бы там про нее ни рассказывали, а все-таки ракия - типичный самогон. Впрочем, мне и виски некоторые самогоном пахнут, оттого я их не люблю и буду никогда.

Вообще-то, я могла бы догадаться, что ракия самогон и есть, потому что по дороге в деревню мы заезжали в монастырь, где ее готовят. И большой самогонный аппарат я без труда опознала в лицо, хотя хилое его подобие видела последний раз в домашних условиях еще в годы своей молодости, то есть, давно.




Collapse )
Мечта

Вино на корабле...

Этот пост совсем маленький. Он о том, как обставлена была в ресторане, где мы ужинали, подача вина. Я не назову марок вин, мы все время пробовали разные, скажу только , что вина были букетнымии, но очень мягкими . Как я люблю...
С такими лицами мы все выслушивали описание букета и принимали решение, согласиться ли на именно это вино...






Collapse )
Мечта

Вторая бутылка виски

     Она делает для меня столько, что в это трудно поверить. Когда-то я делала в ответ то, что умела, теперь я, скажем так, еще жива. А она все продолжает осыпать меня дарами, и нет предела ее щедрости. Вот снова она взяла  меня с собой, я согласилась, поехала, и в путешествии мне не дали потратить ни копейки, ничего от меня не приняли, отвечая отказом на все мои честные попытки где-нибудь заплатить. Сама по себе поездка - грандиозный подарок, и все, что к ней прилагается, тоже. Потратилась я разве что на сувениры детям, а мужу решила купить виски, хорошее, настоящее. Я в этом напитке ничегошеньки не смыслю, пробовала один раз в жизни, ну самогон! - и больше не прикоснулась. Но раз люди так  их восхваляют, наверно все же что-то мной в этом плане упущено, подумала я, и попросила ее мужа мне помочь и выбрать пару бутылок в дьюти-фри.Collapse )