anna_gaikalova (anna_gaikalova) wrote,
anna_gaikalova
anna_gaikalova

Categories:

белые грибы в сметане

Я лодырь, и довольно часто отмахиваюсь, едва подумав, что стоит сфотографировать какое-то свое блюдо пошагово, вдруг-да людям тоже захочется. Но в этот раз я не отмахнулась, слишком уж заманчивы были купленные по дороге домой белые грибы. Мы покупаем и грибы, и ягоды вдалеке от трассы, это к слову...

В этот раз грибы были отменными, мне ужасно захотелось их пожарить. В сметане. И, отварив их наскоро, а бросила их в сковороду...




Пожарила лучок...





Почистила картошечку...





Отрезала ножки у укропа и мелко порезала их...





Бросила укроп в грибочки...





Туда же отправила золотистый лучок...





Добавила деревенской сметанки...





Вот она какая по консистенции...





Четыре ложки на сковороду...





Перемешала все и...





Добавив картошечку, отваренную до полуготовности, накрыла крышкой и дала потомиться пятнадцать минут...




Уж не стала фотографировать это роскошество на тарелке со свежими овощами, простите. Просто не успела...
Tags: вкусно
Subscribe

  • Не обременить собой

    Не поставить мир на службу себе, а не обременить его собой - лет десять назад я поняла, что именно так всегда и жила. Не требовала внимания,…

  • Ожидание стихиии

    "Собрались мои генералы, дотошные и недалёкие. «Нужно разобраться, — сказали они, — почему у нас люди враждуют и ненавидят…

  • О выборе поразмышлять...

    "...для возникновения диссипативных структур обычно требуется, чтобы размеры системы превышали некоторое критическое значение —…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 46 comments

  • Не обременить собой

    Не поставить мир на службу себе, а не обременить его собой - лет десять назад я поняла, что именно так всегда и жила. Не требовала внимания,…

  • Ожидание стихиии

    "Собрались мои генералы, дотошные и недалёкие. «Нужно разобраться, — сказали они, — почему у нас люди враждуют и ненавидят…

  • О выборе поразмышлять...

    "...для возникновения диссипативных структур обычно требуется, чтобы размеры системы превышали некоторое критическое значение —…