В этот раз грибы были отменными, мне ужасно захотелось их пожарить. В сметане. И, отварив их наскоро, а бросила их в сковороду...
Пожарила лучок...
Почистила картошечку...
Отрезала ножки у укропа и мелко порезала их...
Бросила укроп в грибочки...
Туда же отправила золотистый лучок...
Добавила деревенской сметанки...
Вот она какая по консистенции...
Четыре ложки на сковороду...
Перемешала все и...
Добавив картошечку, отваренную до полуготовности, накрыла крышкой и дала потомиться пятнадцать минут...
Уж не стала фотографировать это роскошество на тарелке со свежими овощами, простите. Просто не успела...
